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개성이 승부수! 베이커리 인테리어

거대 자본을 가진 대기업이 골목상권을 장악하면서 힘들어하는 자영업자들이 많아졌는데요. 예전만 하더라도 아파트 단지나 골목 마다 자리잡고 있던 동네 빵집을 찾아보기 힘들어진 것도 그 이유에서 입니다. 하지만 프랜차이즈 빵집의 홍수 속에서도 지속적으로 소비자들의 사랑을 받은 곳들은 늘 존재해 왔습니다. 확실한 매장 콘셉트, 메뉴의 차별화 등 많은 노력과 연구가 밑바탕이 되는 곳들인데요. 맛은 물론이고, 체계화된 프랜차이즈 못지 않은 깔끔한 매장 환경을 자랑하는 베이커리들을 살펴볼까요?